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2008.10.29 18:28|過去のブログ
先日 うちに栗が届きました

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箱を開けてみると 粒が大きくつやつやで立派な栗がごろごろゴロゴロ

一晩水に浸けて・・・ゆで栗にしていただきました

ほくほくして甘くてとーっても美味しかったです

生栗は皮を剥くのが大変ですが 次は栗ごはんに挑戦してみようと思います


staffmura
吉祥寺 快復の森カイロプラクティック


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2008.10.28 13:44|過去のブログ
秋~冬にかけてチョコレートや甘い系お菓子が豊富に店頭に並ぶのでこの季節はワクワクします
でも・・・年中甘いものを食べているので季節が関係ないといわれると何もいえませんね・・・

今、ハマっている♪お菓子がこれです

         200810191519000.jpg
             ローカーのウエハース 

なんです♪
1925年に設立されたウエハース専門メーカーで、”自然から自然へと”という考え方に基づき、遺伝子組替食品・保存料・着色料・人工香料・トランス脂肪は一切使用しない、100%ナチュラルな商品だそうです!

いろんな種類がありますが、私はカカオクリームをサンドしたこの味が大好きです
なかなか飽きないので、しばらくマイブームは続きそうです

まだの方は是非お試しあれ

スタッフこいずみ
吉祥寺 快復の森カイロプラクティック



  
2008.10.26 11:49|過去のブログ
ここ何日か天気が悪いですね・・・
みなさん体調を崩されていませんか?
今日は朝から少し肌寒い感じですしこんな日には、ゲルマニウム温浴に入って身体の芯から温まってくださいね♪ぜひぜひお待ちしております

さて、23日(木)にOPENした当ビル地下の「GONO」さんのランチに早速行ってきました

私が食べたグリルランチがこれ

              200810231326001.jpg

サラダとドリンクも付いてます♪

写真では見えにくいですが・・・
卵の下には野菜のトマト煮込みがはいっているんですよ
これが好きなんですよね♪わ・た・し・・・
卵をくずして・・・混ぜて・・・いただきました♪
見た目よりもボリュームがあったのでお腹い~っぱいです(満足)

炭火焼ハンバーガーがありパテが好みのサイズにオーダーできるので、大食いな男性でもOKですよ
             
              200810231337000.jpg


肉好きな私ですので、今度はぜひとも夜におじゃましたいです・・・
今度は炭火焼ステーキを食べた~い

ごちそうさまでした

スタッフこいずみ
吉祥寺 快復の森カイロプラクティック


2008.10.22 13:48|過去のブログ
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かぼちゃには β-カロチンや ビタミンCが豊富に含まれています
ビタミンCは熱に弱いので調理してしまうと損失が多い成分です
かぼちゃは でんぷん質にガードされていますから 加熱をしても損失しにくいという特徴があります
さらにかぼちゃの わたの部分は 果肉の5倍のβ-カロチンが含まれています
新鮮なものを選んでわたを食べると 多くの成分を摂取することができます 
ハロウィンの機会にぜひかぼちゃを食べてみてはいかかでしょう
staffmura
吉祥寺 快復の森カイロプラクティック


2008.10.20 14:06|過去のブログ
快復の森カイロプラクティックがある建物の地下に入っていた「さくら茶屋」さんが閉店してから
空いたままだったスペース・・・いよいよ新店舗さんが入ります
           
            200810201340000.jpg

その名は、GONO burger&grill」
炭火で焼き上げる、バーベキュースタイルの本格グリル料理が楽しめるようです
今までにない吉祥寺スタイルな感じで今からワクワクしています

着々と工事も進み、外観が変わっていく様子をみていると、職人さんてすごいんですね!
あっという間に壁などが出来上がっていました・・・

さて、10月23日(木)がいよいよOPENです。
まずは、お昼のランチからお邪魔してみようと思います

スタッフこいずみ
吉祥寺 快復の森カイロプラクティック
2008.10.15 18:26|過去のブログ
今夜は十五夜です

今現在は 雲に隠れてしまって見えませんね

このあと晴れてくれるといいんですけど・・

   



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↑ こちらの画像は すやの「栗きんとん」 

秋になると販売されるお菓子で人気が高いです

ひとつひとつが手作りで 素朴でとても上品な味

丁寧に淹れたちょっといいお茶と一緒にいただきたくなります

この時期限定の楽しみです
staffmura
吉祥寺 快復の森カイロプラクティック
2008.10.14 13:29|過去のブログ
毎日帰りが遅く、夜ご飯を食べずに寝れればいいのですが、何か口にしてから眠りたい・・・
そこで最近始めたのが、野菜スープ♪

水分や野菜を意識しないと摂れない私には一石二鳥な献立です
スープには白いお皿が似合う??と思い込んだ私は、早速近くの100円ショップ「ナチュラルキッチン」へGO
ここは、100円とは思えない小物達がい~ぱいあるので人気のお店ですよね♪

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               ニラとキムチの野菜スープ

今回のスープは、ニラにキムチ、えのきにしめじ・・・大量の野菜・きのこたちに加えごま油で炒めた薄切り豚肉を入れていただきました(白ゴマたっぷりふりかけて)

食べながら身体も温まり、なんだかやさしい気持ちになってきました。
次の日は、細麺タイプのうどんを少し入れ、二度に美味しいスープでした♪

これから寒い季節がやってきます
スープに加えてお鍋の回数も増えていきそうです

食事改善で、ついでに脂肪が落ちてくれるとうれしいのですが・・・

スタッフこいずみ

吉祥寺 快復の森カイロプラクティック


2008.10.10 14:07|過去のブログ
                200810081946000.jpg

ターサイ♪みなさんご存知ですか??
先日、ご来店されたお客様から教えていただいた野菜なんですが、これが美味しい
ほうれん草よりも葉に厚みがあり、色も濃い・・・
平たくつぶれた株の形は、寒風から守るためといわれているように冬場が旬のお野菜です。

βカロテンが豊富でチンゲンサイと同じくらい含まれていて、カルシウムはほうれんそうの2倍♪
また、カルシウムの吸収をよくするビタミンKも豊富なので、骨粗鬆症の対策にはおすすめの食材だそうです。
ビタミンKは、骨の形成を助けると同時に、カルシウムの流出も防ぐ効果が注目されています。ビタミンCもたっぷり含まれているので、夏にできてしまったシミや美肌対策はもちろん、これからの季節にはカゼの予防のためにもおすすめな食材です

しかも油との相性がよく、生のまま油で炒めると、水溶性のビタミン類、特にビタミンCの流出を防ぐと同時に、βカロテンの吸収が高まるんだそうです。

                 200810100115000.jpg

早速、もやしと一緒にごま油でさっと炒め(塩とだし汁を少し加えて)ていただきました
炒めても茎の部分がシャキっとしているので食感もグーでした。

これからちょくちょく私の食卓の登場しそうです

スタッフこいずみ

吉祥寺 快復の森カイロプラクティック


2008.10.08 17:08|過去のブログ
最近は かわいいデザインのエコバッグが 増えてきましたね
先日 エコバッグを友人からプレゼントされました


EVIROSAX(エンビロサックス)社デザインのエコバッグ↓


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ポリエステル素材 40×52cmと大きめサイズ 重量は40g

肩かけも出来ますし ちいさく丸めるとコンパクトになるので いつもバッグに入れておくことができます
普段のお買い物以外では 旅行に持っていくのも便利そうです
色と柄がかわいいので とても気に入ってます!
staffmura
吉祥寺 快復の森カイロプラクティック
2008.10.05 12:56|過去のブログ
              200810071233000.jpg

実家から送られてくる荷物には何かしらの健康食材が入っています♪
母がそういったものが好きだからかもしれません

干しぶどうやプルーン、アーモンド、小魚チップスなどなど・・・
今回は「黒糖そら豆」が入っていました

そら豆を黒砂糖とハチミツでまぶしてあります

★そら豆は、良質なたんぱく質や鉄分、ビタミン、そして美肌を保つ貴重な成分、亜鉛などが豊富

★黒糖は、ビタミンB1、B2、ミネラルやカルシウムが豊富

★ハチミツは、即エネルギーとして使うことができるので、胃や腸に負担をかける事もなく・・・
大切なビタミンB1やカルシウムを消費する事もありません。
疲れた時や運動中のエネルギー補給に優れているそうです

こんな3点揃いな黒糖そら豆、美味です♪

ちょっと小腹が空いたときなどに食べています
お母さんありがとう~

スタッフこいずみ
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プロフィール

こいずみ

Author:こいずみ
性別:女性
お住まいの地域:東京都
出身地:長野県
自己紹介:
吉祥寺 中道通りにある快復の森カイロプラクティック併設のオーガニックルーム。

セラピスト1名・ベッッド1台・ゲルマニウム温浴2台のオーガニックルームサロン。



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