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2010.12.17 18:22|美味しいたべもの
昨日はお休み。

ゆ~っくり過ごしました。

午前中は、実家から届いた荷物の確認です。

りんごや野菜を含め4箱も届きました。

いつもありがとう♪(感謝です)

その中に私がリクエストした「おやき」がどさっと入っていました。

冷凍です。

         201012162253000.jpg


おすすめは実家の近くにある信濃製菓さんの「おやき」です。

東京の物産展などでは、鬼無里のおやきをみかけますが、私はここのおやきが大~好きなんです!

きっと皮が一番違うのかな・・・?

実家でもよく祖母が手作りしてくれていたのを思い出します。(ここのおやきと似ています)

小さい頃は、なすが苦手だったので私専用に味噌だけのおやきを作ってくれていました。

今では、なすが一番好きになりました。(大人になったのかなぁ・・・)

早速、蒸していただきま~す。

   201012162326000.jpg


大根をメインにキャベツ、人参、にらが入った野菜ミックスです♪

う~ん、やっぱり美味しい!!

あとおススメは「こねつけ」です。??と思う方も多いかも・・・

皮も他のおやきとはかなり異なり、小麦粉、卵、ご飯から出来ているそうです。

なかの具には秘伝の甘味噌が入っています。

蒸かした後に揚げて完成です!(これはたまりません)

これから、毎日いろんな種類を楽しんでいただきたいと思います。

★皮へのこだわり★

おやきの生地も様々で、ほとんどのおやき屋ではメインに小麦粉をつかいますが、こねる水の温度も違い、小麦粉の他に各おやき屋さんごと異なる材料を混ぜオリジナルの生地を作っています。
喜六さんのおやきはそれぞれの具にあった生地を使用しているためほとんどのおやきの生地が異なります。例えば、小倉あんやそら豆あんは甘い具に合わせ少しふっくらと、丸なす、にらなどは食材の味を生かすために薄めの生地を使用しています。


(信濃製菓さんHPより参照)

確かの食べているときに違いを感じていましたが、美味しく食べれる訳があったんですね。

納得です!!


★・・★・・★12月のおすすめコース★・・★・・★

①と③のコースはクレイパックの準備のため前日めでにはご予約をお願いいたします。

① アロマ フェイシャル 角質ケア 60分コース
  (クレンジング・クレイパック(デコルテ&ヘッドマッサージ)・お顔のアロマトリートメント・お仕上げ)
  7,350 円⇒5,000円 (期間内は毎回この料金!)

② アロマフェイシャル デトックス 80分コース
  (クレンジング・ゴマージュ・アロマトリートメント(デコルテ&お顔)・石膏パック・お仕上げ)
  10,500 円⇒8,000円 (期間内は毎回この料金!)

③ アロマボディ&フェイシャルコース 100分
  フェイシャル①のコース+うつ伏せ全身(背中・足裏面)40分コース
  12,600円⇒10,000円 (期間内は毎回この料金!)

        ★オプションメニュー★  
       背中のトリートメント 20分⇒2,500円
    (①と②のコースのみにプラスしてお受けしております)


★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★


皆様のご予約、ご来店お待ちしております。

小泉









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テーマ:ダイエット・美容法・健康法
ジャンル:ヘルス・ダイエット

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プロフィール

こいずみ

Author:こいずみ
性別:女性
お住まいの地域:東京都
出身地:長野県
自己紹介:
吉祥寺 中道通りにある快復の森カイロプラクティック併設のオーガニックルーム。

セラピスト1名・ベッッド1台・ゲルマニウム温浴2台のオーガニックルームサロン。



吉祥寺 快復の森カイロプラクティック

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