最近、はまっているのがお蕎麦!!
実家から沢山のお蕎麦を送ってもらったのがきっかけだが・・・
昔から食べているのになぜか・・・今がマイブーム!
食べるごとにその美味しさにはまってしまいました

　　　　　　　　　　　

そばは優良な「たんぱく質」がいっぱい♪
不足しがちなビタミンＢ１、Ｂ２は米や小麦粉の約４倍の含有量!
その他にも「ミネラル」や「食物繊維」が豊富である。
そして毛細血管を丈夫にする働きの「ルチン」が多量に含まれています。

吉祥寺にはお蕎麦屋さんが多いように思います。
なぜ？？

いつもお家でばかり食べているので、お気に入りのお店を是非吉祥寺で見つけてみたいと思っています。

上記にあげた「ルチン」は水に溶けるので、”そば湯”は飲むのがおすすめですよ♪

スタッフこいずみ

吉祥寺　快復の森カイロプラクティック